Sunday, October 16, 2011

나가사키 짬뽕

이름 갖고 설왕설래들 하던데, 주영하의 '차폰 잔폰 짬뽕'을 읽어보면 짬뽕이란 게 "중화요리지만 한국에만 있는 것"이라는 대다수 한국인들의 믿음이 산산히 깨진다.

짬뽕은 동아시아의 음식문화 교류를 보여주는 증거.

맛은 괜찮다. 종종 먹어도 될 듯.

꼬꼬면도 한 번 시도해보고 싶지만 동네 슈퍼에 꼬꼬면이 없네.
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